ก๋วยเตี๋ยวแผ่นใหญ่ Things To Know Before You Buy
ก๋วยเตี๋ยวแผ่นใหญ่ Things To Know Before You Buy
Blog Article
เมนูคู่หูที่หลายร้านนิยมขายคู่กัน ตำรับดั้งเดิมของทั้งผัดซีอิ๊วและราดหน้ามักปรุงด้วยเส้นใหญ่ แต่ปัจจุบันเส้นหมี่ผัดซีอิ๊ว เส้นหมี่ราดหน้า หรือบะหมี่กรอบราดหน้าก็ได้รับความนิยมไม่แพ้กัน สำหรับผัดซีอิ๊ว พ่อครัวจะผัดเส้นด้วยไฟแรงจนหอมกลิ่นกระทะและกรอบเกรียมนิด ๆ ใส่เนื้อสัตว์ที่หมักหรือปรุงรสไว้ล่วงหน้า นิยมใส่ผักคะน้าเพิ่มความกรอบอร่อย ราดหน้าใช้เครื่องปรุงคล้ายผัดซีอิ๊ว แต่มีเพิ่มมาคือน้ำราดรสเด็ดที่ข้นน่ากินด้วยแป้งมันสำปะหลัง ราดบนเส้นที่ผัดไว้ร้อน ๆ และเสิร์ฟทันทีเพื่อความอร่อย
Your browser isn’t supported any longer. Update it to get the ideal YouTube working experience and our latest features. Learn more
ฝากกดลิงก์เยี่ยมชมสินค้า เพื่อเป็นกำลังใจให้ทีมงานของเราด้วยนะคะ
วิธี ‘หมัก’ หมูนุ่มละมุนลิ้นแบบเร่งด่วน ด้วยเครื่องปรุงที่ทุกบ้านมีติดครัว
วิธีทำข้าวต้มหมูทรงเครื่อง (สูตรโบราณ) โดย ‘เชฟชานนท์’
รสชาติของก๋วยเตี๋ยวหลอดไส้หน่อไม้อันนี้ ก็จะออกเค็มเบา ๆ น๊า แล้วก็มีความหอมหน่อไม้ หอมกุ้งแห้ง เห็ดหอม กระเทียมเจียว ไชโป้วคั่ว และอื่น ๆ อีกมากมาย กินคู่กับน้ำราดที่มีรสเค็มนำ เปรี้ยวหวานตาม บอกเลยเข้ากันมากค่า สำหรับใครที่ชอบเปรี้ยวเผ็ดเพิ่ม ก็สามารถเติมพริกน้ำส้มได้นะคะ
สูตรอาหารเมนูสร้างอาชีพอาหารไทยสูตรอาหารทำง่ายสูตรขนมสูตรทำขายกินได้อร่อยด้วยเมนูทำขายเมนูหมูครัวพิศพิไล
สูตรเด็ดสำหรับ ต้มเส้นร้อนไก่ฉีก. เป็นเมนูที่ประทับใจตั้งแต่เด็ก มีโอกาสได้ไปกินที่อุดร ขอนแก่น อุบลฯ อร่อยเกือบทุกร้าน วันนี้ไม่รู้อะไรเข้าฝันเลย รู้สึกอยากกินขึ้นมา มีวุ้นเส้นเหลือจากที่ทำยำวุ้นเส้นวันก่อนด้วย เลยลองทำดู รสชาติอร่อยใช่ได้เลยทีเดียว #คนรักวุ้นเส้น#ครัวผจญภัย
:: ส่วนผสมและเครื่องปรุง "ไชโป้วคั่ว" ::
สำหรับสูตรก๋วยเตี๋ยวหลอดไส้หน่อไม้ที่พิมทำกินในวันนี้เป็นแบบเดียวกับที่พิมเคยซื้อกินในตอนเด็กนะคะ คือไม่ได้เป็นไส้หน่อไม้เพียว ๆ แต่ว่ามีผสมถั่วงอกลวกด้วย ซึ่งพิมว่ามันก็เข้ากันได้ดีเลย แต่ถ้าเพื่อน ๆ คนไหนไม่ชอบถั่วงอก อยากกินไส้หน่อไม้เพียว ๆ ก็ปรับเปลี่ยนเอาตามที่ชอบได้เลยค่ะ
เมนูก๋วยเตี๋ยวนั้นเป็นอีกหนึ่งเมนูยอดฮิตของคนไทยเรา เพราะเมื่อใดที่นึกไม่ออกว่าจะกินไรดี แต่เห็นร้านก๋วยเตี๋ยวอยู่ใกล้ๆ ก็คงไม่ลังเลที่จะเดินเข้าร้านสั่งก๋วยเตี๋ยวด้วยเส้นโปรดของตัวเอง แต่ทราบหรือไม่ว่า เส้นก๋วยเตี๋ยวแต่ละเส้นนั้นมีความแตกต่างกันนอกเหนือไปจากรูปร่างหน้าตาของเส้น แต่ยังมีเรื่องของปริมาณแคลอรี่ที่มากน้อยแตกต่างกันด้วย ก๋วยเตี๋ยวแผ่นใหญ่ และต่อไปนี้ก็คือความต่างกันของปริมาณแคลอรี่ในเส้นก๋วยเตี๋ยวแต่ละชนิด
- สามารถประกอบอาหารได้หลากหลายเมนู เช่น ก๋วยเตี๋ยวหลอด
ก๋วยเตี๋ยวเรือ สูตรทำขาย รสเด็ดอร่อยไม่ต้องปรุง!
“ส้มตำเจ๊โส” จัดจ้านในย่านสีลม นัวยืนหนึ่งด้วยสูตรลับตำรับเข้มข้น